Bestel hier jouw kippenpakket
De eerstvolgende - nog niet uitverkochte - verkoop is op zaterdag 30 mei 2026, bij bioboerderij Rooms-Kusé, Holeindestraat 1A 9270 Laarne tussen 14.00 en 17.00 u. Indien deze afhaaldatum niet past kan u verzoeken om een afhaalmoment tot twee dagen nadien, of later op de avond. U vindt het bestelformulier onderaan deze pagina
We bieden de volgende pakketten aan:
Kippenpakket inclusief karkas
€16/kg
Twee dubbele filets, vier drumsticks, vier dijen, vier vleugels en twee karkassen. ±4 kg.
Tip: Het karkas is ideaal om een rijke bouillon te trekken.
Voeg wortel, prei en selder toe voor een klassieke soepbasis.
Bewaartip: Vries de porties direct na ontvangst in voor maximale versheid.
Kippenpakket zonder karkas
€19,50/kg
Twee dubbele filets, vier drumsticks, vier dijen en vier vleugels. ±3 kg.
Tip: Perfect voor snelle, alledaagse gerechten.
Probeer de dijen langzaam te stoven voor extra malsheid.
Wist je dat? Dijen bevatten meer smaak dan filets door hun hogere vetgehalte.
Volledige kip
€14/kg
Een volledige kip, ovenklaar. Ongeveer 1,8 kg.
Receptidee: Vul de kip met citroen en rozemarijn, en rooster op 180°C voor 90 minuten.
Bewaartip: Gegaard vlees blijft 3 dagen goed in de koelkast.
Kippenlever en -hart
€10/kg
Voedzaam en lekker, bron van eiwitten en vitamines. 250 g-porties.
Bereidingstip: Bak kort in boter met ui en appel voor een zachte, romige smaak.
Wist je dat? Lever is één van de beste natuurlijke bronnen van vitamine A.
Kippenkarkassen
€5/kg
Ideaal voor bouillon of vol-au-vent! Per twee verpakt.
Tip: Laat 3 uur zacht trekken met groenten en kruiden voor een krachtige bouillon.
Extra idee: Gebruik de bouillon als basis voor risotto of stoofpot.